Confit d’échalotes francaises au balsamique de framboises – La belle excuse

Confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de framboises.La douceur de l’échalote française, le goût de framboises cuites et le parfum du poivre de Kampot vous inspireront certainement maints prétextes d’utilisation.

Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette jambon cheddar fort, avec des charcuteries, du fromage ou du saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise… ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!

212 ml