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accueilÉpicerieHuiles, vinaigres et vinaigrettesHuile d’olive noire extra vierge 500 ml – La belle excuse

Huile d’olive noire extra vierge 500 ml – La belle excuse

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Cette Belle Excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson.

Tout est question de goût! Cette Belle Excuse ajoute saveur et raffinement à la  cuisson comme à la dégustation,  pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.

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